Рецепт этого жаркого я переняла у Тани (Sindirella), так готовила картофель ее бабушка-полтавчанка. Жаркое мне очень понравилось. Вкус такой, что не получится при приготовлении на плите, тушении в казанке… А вот томленная в своеобразном сливочном соусе картошечка получается изумительная. И вовсе не разваливается в пюре, лук теряет, конечно же, свою форму, но не вкус, и смешивается со сметано-молочной смесью в восхитительную юшечку.

Что может быть лучше только что сорванной с грядки сладкой и ароматной клубники? Только творожный крем с клубникой на завтрак!

Мой "Наполеон"!

У нас зацвела липа. Это что-то невероятное!!! Голова кружится от сладкого манящего аромата, такое ощущение, что вся улица благоухает липовым цветом и цветущим жасмином. Пчелки во всю трудятся, жужжат. Вот и не удержалась, нарвала несколько соцветий, даже подсушивать не стала, заварила чай. Все травки, который я завариваю (мята, мелисса, ромашка, зверобой, крапива..) я традиционно разбавляю зеленым чаем.

Фритатта- это традиционный итальянский омлет, в разных регионах его готовят по разному, в Неаполе даже добавляют макароны, а я в Киеве экспериментирую с овощами:)
Что бы не добавила всегда получается вкусно, когда гости на пороге, яичницей их кормить как то совестно, а вот фриттатой- пожалуйста, едят и нахваливают :)

Ингредиенты:
3 куриные грудки, 200 г консервированных ананасов
50 г чернослива, 30 г ядер грецких орехов
листья салата, соль

Ингредиенты:
500 г курятины, 700 г картофеля,
1 банка консервированных ананасов,
250 г майонеза, красный перец по вкусу

Ингредиенты:
3 стакана йогурта
1 длинный огурец
2 ч.л. измельченного чеснока
1 ст.л. сушеной мяты
соль по вкусу

Булочные изделия — штучные изделия массой 500 г и менее, разнообразной формы, выпеченные из пшеничного теста.

Бараночные изделия — изделия из пшеничного теста, имеющие форму кольца.